Današnja ekonomija se bitno razlikuje od one iz prošlosti, i
to nije zbog ekonomske krize koja je uslijedila početkom tekuće 2020. godine,
već su promjene uslijedile mnogo ranije. Nekada je bilo dovoljno da u određeni kafić odete jer imaju dobru kafu /
pizzu / sendvič. Zatim nam je postalo bitno i kakva je usluga, tj. ljubaznost, brzina
konobara, a danas ni to nije dovoljno. Ovo nije slučaj samo sa kafićima ili
restoranima, odnosno ugostiteljima, ovo se tiče svih hotelijera, proizvođača i prodavaca
raznih dobara, pružaoca usluga. Šta se
zapravo događa?
Ovaj talas je u
Americi uslijedio prije 20 ili 30 godina. Postepeno, kao i kod nas, samo bržim
tempom obzirom da su fokusirani na brzi rast. Taj brzi rast nije urođen već je
to cijela jedna filozofija, koja je dovela
SAD da danas budu uzori na više polja.
Tako je američki lanac kafeterija Starbucks lider u svom domenu rada. Zašto? Svi koji su imali priliku da posjete Starbucks znaju koliko košta šolja kafe, ali onaj doživljaj (eng. experience) koji imate dok ste u Starbucks-u vrijedi svakog centa. Svi menažeri i radnici su uključeni u taj proces i doprinose konkurentnosti Starbucks-a. Sam proizvod, u ovom slučaju kafa, realno košta 1€, ali naručivanje, stvaranje - pravljenje i konzumacija šolje kafe čine jedan uzvišeni ambijent, jedan posebni doživljaj. Gosti rado plaćaju i do 5€ po šolji.
Rast vrijednosti kafe. Izvor: Starbucks
Preduzeća koja
se penju do ovog četvrtog nivoa vrijednosti (vidi sliku) uspostavljaju
prepoznatljivo iskustvo koje obuhvata kupovinu kafe, povećavajući njenu vrijednost
(a samim tim i cijenu) za dva reda veličine u odnosu na originalnu robu.
Odličan primer daje kompanija Apple. Svi znamo čime se bavi, a evo i kako su oni „kupili“ korisnike i buduće korisnike. Pored toga što stvaraju fenomenalne proizvode kao iPhone, MacBook, itd, proučavali su usluge hotela Ritz-Carlton kao i još neke luksuzne butik hotele radi dizajnerske inspiracije u stvaranju svog revolucionarnog novog maloprodajnog objekta. Appleovi Genius barovi u prodavnici, iPod studiji i amfiteatri u učionicama imaju izvanrednu sličnost sa recepcijama i prostorima za sastanke boljih butik hotela. Štaviše, ovi „dizajnerski“ hoteli odigrali su ulogu u promjeni konkurentskog pejzaža u sopstvenoj industriji.
Još jedan veoma zanimljiv primjer je restoran pored madridske zgrade Opere. U tom restoranu preukusne hrane, konobari pored vrhunske usluge, otpjevaju svojim gostima i po neku opersku pjesmu. (:
Rast vrijednosti večere. Izvor: Restoran Opera
Prepoznavanje doživljaja kao posebne ekonomske ponude, pruža ključ budućeg ekonomskog
rasta. Budući talasi privrednih aktivnosti zasnovani na novim ekonomskim
ponudama pružiće obilne mogućnosti za stvaranje više profita i otvaranje
novih radnih mesta, samo ako preduzeća ostanu slobodna za nadmetanje,
neopterećena Vladinim stavom o tome šta čini odgovarajuću ekonomsku ponudu za
promociju ili zaštitu.
Ona preduzeća koja prepoznaju ovaj dramatični pomak i na njega efikasno odgovore, (i jedno i drugo je potrebno!), preduhitriće sile komodizacije i stvoriti novu ekonomsku vrijednost. Ovo ne znači da sve kompanije moraju iscenirati doživljaje da bi bile profitabilne. Robne kompanije mogu zaraditi novac, barem u porastu. Ali, pripazite na te padove! Isto važi za ugostitelje, hotelijere itd.
Kad čujemo da se svijet mijenja, sjetimo se da smo baš
mi ti koji ga mijenjamo, po nasim željama i zahtjevima.
Nadam se da vam se ovaj tekst svidio i da vas podstiče na nove pobjede! :)
Do čitanja.
---
O novom ekonomskom talasu koji potencira doživljaje, sa raznim primjerima kao što su Apple-a, Starbucks i mnogim drugim, možete naći pregršt članaka i knjiga na net-u. Većinom na engleskom jeziku.
Нема коментара:
Постави коментар